Крем клубничный со сливками - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - клубника - 2 стакана
    - сливки (жирные) - 1 стакан
    - сахарная пудра - 5-6 ст.л.
    - ром (или коньяк) - 5 ст.л.
    - печенье или вафли - 2-3 шт.
Приготовление
    Клубнику перебрать, отделить плодоножки, промыть, сбрызнуть ромом (или коньяком), посыпать половиной стакана сахарной пудры, разложить поровну в креманки и поставить их в холодильник. Сливки взбить с оставшейся сахарной пудрой и уложить их на клубнику (распределив все количество поровну). Полученный крем, не размешивая, хранить в холодильнике до подачи. Подавать с печеньем или вафельками (по 1 шт. на порцию).

Оставте комментарий