варить в мясном бульоне кости от ветчины или копченую свиную грудинку
охранения окраски свеклы (в зависимости от кондиции) можно добавлять 2-3
олоко, размешать, влить немного горячего борща, снова размешать и заправить весь
асти. Кабачки и картофель очистить от кожицы и нарезать ломтиками.
Очищенную от кожицы и промытую свеклу сварить
Мясо очистить от пленок, залить холодной водой отварить
ассерованные овощи. Далее варить, как борщ домашний. Карасей очистить, если они
инут до окончания варки заправить борщ белым соусом, солью, сахаром и
грибы, помидоры, пассерованные коренья, заправить борщ поджаренной мукой и варить до
Кости от ветчины сварить вместе с говяжьей
оус. Пассеровать, часто помешивая. В борщ бросить лавровый лист, коренья, зелень
Кости от ветчины сварить вместе с говяжьей
орошком. Перед окончанием варки заправить борщ солью, уксусом и сахаром.
Затем положить в борщ нарезанные дольками свежие помидоры, тушенную
асле, смешать с мукой, заправить борщ, влить немного уксуса или рассола
Этот борщ готовить на отваре из картофеля
Борщ готовить на бульоне из курицы