олью. Все тщательно перемешать, сформовать из фарша овальные шарики, запанировать в муке
b>из нее лепешки толщиной 1 см, на середину каждой положить фарш и
еремешать.
Из полученной массы сформовать (без панировки) биточки по 2
сахар и перемешать. Затем из каши приготовить биточки, обвалять их в сухарях
Мелко нарезанную зелень сныти припускают, добавляют манную крупу и варят 10-15 мин, солят, массу охлаждают и формуют биточки, панируют в сухарях и жарят. Подают к столу со сметаной, маслом или соусами.
Отваренную нарезанную крапиву соединяют с готовой пшенной кашей, солят, формуют биточки, панируют в сухарях или муке и жарят.
хорошо перемешать и разделать круглые биточки или овальные тефтели. Смочить их
яйцо, черный молотый перец, соль. Из фарша сформовать шарики величиной с грецкий
товят начинку для курника. Первый фарш: отварить курицу, мякоть снять
Перец нарезать соломкой, баклажаны - кружочками. Фарш обжарить в масле. Добавить овощи
елудком. В миске перемешать свиной фарш с утиным, мелко нарезанный лук
Приготовление фарша: Очень мелко изрубить или пропустить
Приготовление фарша: Очень мелко изрубить или пропустить
обавить ее в свиной фарш. Приправить смесь свиного фарша и печени солью
залить супом. Для приготовления фарша для грудинки 4 вареных яйца
днородного состояния. Влажными руками сформировать из фарша шарики диаметром 3-4 см
тушке. Затем вырезать кости из курицы: разрезать кожу на спинке
а смазанный маслом противень. Для фарша творог хорошо растереть, добавить сметану