Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Запеканка мясная с баклажанами и кабачками

p>Подготовить баклажаны (или кабачки): нарезать их кружочками, посолить, панировать в муке и

Икра из баклажанов

Баклажаны испечь в духовке, очистить от кожицы и порезать кубиками. В миксере смешать сметану, баклажаны и измельченный чеснок. Посолить. При желании в икру можно добавить мелко рубленные яйца.

Готовую баклажановую икру выложить в тарелку, украсить кружочками яиц и веточками петрушки.

Почки с кабачками (или баклажанами)

двух сторон до готовности. Кабачки нарезать кубиками, некрупные луковицы и

Запеканка из кабачков с миндалем

атираем. Тщательно отжимаем кабачки от излишней жидкости. Перекладываем кабачки в большую миску. Крошим

Баклажаны с рубленым мясом (Имам баилди)

>баклажаны поставить в горячую духовку, чтобы кожица сморщилась, после чего ее следует удалить. Баклажаны

Котлеты из баклажан

Баклажаны помыть, отрезать верхушки, запечь в духовке 30 минут. Очистить от кожуры,

Баклажаны с чесноком

Баклажаны (лучше брать некрупные молодые плоды),

Баклажаны, фаршированные рисом

Отобрать одинаковые по величине баклажаны. Отрезать плодоножки и вынуть сердцевину,

Баклажаны по эолийски

b>баклажаны, отрезать плодоножки, нарезать толстыми ломтиками (вдоль), не чистить. Обжарить их в

Баклажаны печеные

Баклажаны испечь на противне в духовке (без жира), снять кожицу, мелко изрубить, добавить соль, молотый черный перец, мелко нарезанный лук, толченые грецкие орехи, хорошо перемешать, соединить с зернами граната.

Суфле из кабачков

сварить, опустив в соленый кипяток. Готовые кабачки откинуть на сито, нарезать

Кабачки с урдой

Кабачки надрезать с обоих концов, очистить

Баклажаны с лимоном

еличине баклажаны, равномерно со всех сторон обжарить на углях или испечь в духовке

Горячий салат из баклажанов с вешенками

Баклажаны нарезаются кубиком и замачиваются в воде с добавлением сока лимона.

Горячий салат из баклажанов с вешенками

Баклажаны нарезаются кубиком и замачиваются в воде с добавлением сока лимона.

Горячий салат из баклажанов с вешенками

Баклажаны нарезаются кубиком и замачиваются в воде с добавлением сока лимона.

Пудинг из кабачков

дать стечь. Припустить натертые кабачки в разогретом масле, снять с огня

Баклажаны с лимоном

еличине баклажаны, равномерно со всех сторон обжарить на углях или испечь в духовке

Мясо с овощами в горшочках

юре. Мясо и овощи (кроме баклажанов) пропустить через мясорубку, посолить и

Икра баклажанная с помидорами и орехами

Обмытые баклажаны испечь в духовке, снять кожицу. Мякоть мелко порубить, добавить помидоры, пропущенные через сито, толченые грецкие орехи, измельченный чеснок, сахар, соль. Все хорошо перемешать.

Затем полученную икру переложить на тарелку и посыпать мелко нарезанным репчатым луком.

+