артофель положить яйцо, муку, пассерованный на сале лук, перец черный молотый
артофель положить яйцо, муку, пассерованный на сале лук, перец черный молотый
Натереть сырой картофель на терке, все остальные компоненты смешать и выложить в специальную форму для бабки, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями. Бабка варится на водяной бане 60-90 мин., выкладывается на глубокое блюдо и заливается фруктовым сиропом. Подавать в холодном виде.
улочки.
Отруби прокалить на сковороде, добавить растительное масло, соль и
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
Мясо предварительно нарезать на небольшие куски и выдержать несколько часов в эмалированной посуде, пересыпав его солью, перцем, луком и небольшим количеством вина или винного уксуса.
Подготовленное мясо зажарить на сковороде, смазанной жиром, вместе с помидорами.
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
Очистить картофель, сварить, слить отвар, размять, добавить ложку муки, яйцо и все перемешать. Из картофельной массы сформовать бабку, выложить в кастрюлю, залить сметаной, положить лук, пережаренный в свином сале, и потушить 5 - 10 мин в духовке.
Очистить картофель, сварить, слить отвар, размять, добавить ложку муки, яйцо и все перемешать. Из картофельной массы сформовать бабку, выложить в кастрюлю, залить сметаной, положить лук, пережаренный в свином сале, и потушить 5 - 10 мин в духовке.
рибы замочить в холодной воде на несколько часов, отварить и провернуть
рибы замочить в холодной воде на несколько часов, отварить и провернуть
артофель, чистится. Дальше его измельчают на терке, отжимают. Затем соединяют с
Смешать воду с холодным картофельным пюре, добавить муку и месить
рахмал. Лук натереть, добавить к картофельному тесту вместе с яйцом. Слегка
мешать тушеные ножки шампиньонов с картофельным пюре, посолить, поперчить, добавить мускатный
мешать тушеные ножки шампиньонов с картофельным пюре, посолить, поперчить, добавить мускатный
Вареный картофель, очистить, натереть на мелкой терке, смешать с растительным
аса. Затем раскатать и положить на сковороду, смазанную сливочным маслом, таким образом
очистить от корицы и натереть на крупной терке. Початки кукурузы нарезать