Бабка картофельная - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - картофель - 5 шт.
    - мука - 1 ст.л.
    - яйцо - 1 шт.
    - лук репчатый - 1 луковица
    - сметана (или сливки) - 1 стакан
    - сало - 50г.
Приготовление
    Очистить картофель, сварить, слить отвар, размять, добавить ложку муки, яйцо и все перемешать. Из картофельной массы сформовать бабку, выложить в кастрюлю, залить сметаной, положить лук, пережаренный в свином сале, и потушить 5 - 10 мин в духовке.

Оставте комментарий