ливками и маслом. В качестве гарнира в тарелки разложить мелкие зерна
ливками и маслом. В качестве гарнира в тарелки разложить мелкие зерна
астоявшаяся водка не будет отдавать, простым спиртом.
В спирт всыпают крупно истолченный английский или простой перец. Бутылку плотно закупоривают и настаивают 1,5 - 2 недели. Затем настой процеживают и вливают него уже приготовлений сироп. Сироп готовят из 1.5 стаканов воды и 400 г сахара. Еще раз процеживают и разливают по бутылкам.
а блюдо или тарелку с гарниром и полить ее растопленным сливочным
На блюдо кладут куски отварной свиной головы, отварного языка и поливают хреном со сметаной, рядом кладут горками сваренные вкрутую рубленые яйца с чесноком, политые сметаной с квасом, зеленый лук или овощной гарнир.
елым соусом, вокруг разместить овощной гарнир.
Готовность поросенка определяют
ксусом и посыпают зеленью. На гарнир подают свежие или консевированные огурцы
ролика с соусом; в качестве гарнира можно использовать рисовую, пшеничную, ячневую
одаче мясо полить соусом. На гарнир подать гречневую кашу или картофельное
оком и посыпав зеленью петрушки. Гарнир – жареный картофель – подать в отдельной
одайте целиком, на большом блюде. Гарнир разложите вокруг; он может быть