Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте немного овощей и варите
Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте немного овощей и варите
Филе семги: мариновать в течение нескольких часов.
Варят уху из ершей с кореньями, процеживают и
Стейки из семги смазать растительным маслом и выложить
Обжарить семгу в оливковом масле (по 3-
Эту уху готовить и подавать так же, как уху из стерляди с расстегаем, но перед подачей в тарелку положить кусок печени налима, предварительно припущенной в подсоленной воде с добавлением лимонного сока.
Кусочки рыбы выложите на решетку для гриля. Стейк из семги подавать с печеной картошкой и сметанным соусом.
прибавить кружки лимона, а в уху можно влить вина, размешать и
торое, то надо сперва сварить уху из ершей, а сига опустить в
0 см) выложить тонкие ломтики семги и накрыть листьями шпината.
0 см) выложить тонкие ломтики семги и накрыть листьями шпината.
ыложите дно каждой формы ломтиками семги так, чтобы они перекрывали дно
Норвежская семга маринуется в смеси из соли, сахара и перца в
ыложите дно каждой формы ломтиками семги так, чтобы они перекрывали дно
Стейки норвежской семги поместить в маринад на 4-6 часов.
Затем семгу пожарить на решетке или в сковороде с нарезанными кубиками бананами, дыней и ананасом.
Готовую семгу выложить на фрукты, украсить свежей мятой и клубникой.
Перед подачей к столу блюдо приправить соусом из свежей мелиссы.
Норвежскую семгу разделать на филе с кожей,
Филе норвежской семги нарезать на стейки под прямым