Филе улитки в течение 1 часа проварить
Улитки промыть и замочить на 12
Филе улиток поместить в в воду, подкисленную
Подготовить рис для плова обычным способом. Проваренное в подсоленной воде в течение часа филе улитки охладить, порезать на кусочки размером в 1 см и поджарить на масле с луком. Жареных улиток выложить на рис и в таком виде подавать.Плов с улитками.
Филе улиток отварить в 1 л воды
этой смеси проварить филе улиток в течение 1часа. В конце
Филе улитки проварить в подсоленной смеси воды
Размороженное филе улитки поджарить на сковороде в кулинарном
Филе улиток промыть водой, посолить поперчить, добавить
соль и специи.
Виноградные листья промыть прохладной водой и
Хорошо проваренное мясо улиток разрезатьна небольшие кусочки и разложить на круглые слоеные печенья (крекеры). Сверху закрыть половинками разрезанных оливок. На каждый бутерброд положить кусочек паприки. Сверху сбрызнуть подсоленным лимонным соком.
Размороженное филе улитки хлеб и чеснок дважды пропустить
него положить размороженное мясо улитки, прибавить соли по вкусу, черный
5 горошин перца, соль, положить улиток и варить. Когда закипит, снять
чтобы получить густой соус. Филе улитки, коренья и картофель пропустить через
рокипятить и залить им обжаренных улиток. Подавать с салатом в зависимости
елко нарезанной зеленью петрушки. Мясо улитки вложить на тарелке и полить
арки добавить лавровый лист. Подготовленных улиток и натертые на мелкой терке
укупоривают. Оставшиеся ягоды используют для приготовления джема.
укупоривают. Оставшиеся ягоды используют для приготовления джема.