Лук нарезать кольцами и поджарить до прозрачности в небольшом количестве масла. В кипящий бульон положить нарезанную на соцветия брокколи, поджаренный лук, нарезанные кубиками морковь и картофель. К концу варки добавить измельченные и очищенные от кожицы помидоры. Подавать со сметаной.
Брокколи очистить, разделить на веточки, соцветия
Кочешки брокколи срезать с кочерыжек. В 1
Кочешки брокколи срезать с кочерыжек. В 1
b>рецепта и выложить им 4 формы. Разогреть духовку до 2000. Сварить брокколи
Брокколи моют, головки соцветий отделяют. Стебли
оде, после чего воду слить. Брокколи помыть, очистить, разделить на соцветия
людо и охладите. Со стеблей брокколи удалите листья и обрежьте, чтобы
есте, чтобы не остыли. Отварите брокколи (в соответствии с инструкцией на
Брокколи разобрать на соцветия, бланшировать. Отложить
Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте
Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте
Взять сливу-венгерку, положить в горшок, залить водой и варить. Протереть сливы сквозь сито, всыпать немного корицы, 1-2 ст. сахара, 3-4 толчёных гвоздичек, прибавить столового вина, сметаны. Вскипятить. Суп подаётся к столу отдельно или наливается на греночки из булки.
добавить в творог еще крахмал. Из массы сформовать круглые или продолговатые
Поджарить на постном масле манную крупу, добавить всю воду и немного соли. Довести до кипения и опустить в суп картофель, нарезав их мелкими кубиками. Готовый суп снять с огня, заправить черным перцем и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
переложить в холодную воду. Варить брокколи 2 минуты в подсоленной воде
час поставить в холодильник. Брокколи бланшировать в соленой воде 2
час поставить в холодильник. Брокколи бланшировать в соленой воде 2