Свеклу помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Из измельченной свеклы отжать сок. Выжимки залить горячей водой и проварить 15-20 минут. В конце варки добавить сахар, лимонный сок и отжатый сок свеклы. Довести до кипения, но не кипятить, процедить. Подавать охлажденным с пищевым льдом.
Несколько кочешков отложить для украшения блюда, из остальных сделать миксером пюре.
Несколько кочешков отложить для украшения блюда, из остальных сделать миксером пюре.
Свеклу запечь, очистить от кожицы и пропустить через мясорубку. Сварить густую манную кашу, смешать ее со свеклой, протертым творогом, добавить яйца, соль, сахар и хорошо перемешать. Массу
выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Свеклу сварить, очистить, натереть на мелкой
Свеклу, морковь, репчатый лук нашинковать соломкой, добавить растительное масло, уксус, влить немного воды и тушить под закрытой крышкой около 5 минут. К овощам добавить оставшуюся воду, рубленую крапиву, соль, молотый перец и довести борщ до кипения.
Свеклу очистить от кожуры, промыть и натереть на терке. Полученную массу разделать в виде котлет, обвалять в сухарях и обжарить в масле.
Половину всего количества свеклы очистить, нарезать кусочками, положить вместе
арезать или натереть на терке свеклу, картофель, соленые огурцы, зеленый лук
Остудить.
Сварить отдельно свеклу и картофель, остудить, нарезать ровными
Поджарить на постном масле манную крупу, добавить всю воду и немного соли. Довести до кипения и опустить в суп картофель, нарезав их мелкими кубиками. Готовый суп снять с огня, заправить черным перцем и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
тваренные и охлажденные картофель, морковь, свеклу очистить от кожицы и нарезать
тыквой. Очищенные морковь и свеклу натирают на крупной терке. Все
тыквой. Очищенные морковь и свеклу натирают на крупной терке. Все
тваренные и охлажденные картофель, морковь, свеклу очистить от кожицы и нарезать
Промытую почищенную свеклу сварить до готовности, вынуть из посуды и нарезать соломкой
блоки очистить, натереть на терке. Свеклу сварить до готовности, охладить, очистить
Взять постное свиное мясо, нарезать его нарезают
отовить на отваре из картофеля и овощей. Коренья и свеклу нарезать ломтиками
Свеклу нарезать соломкой, сбрызнуть уксусом, посолить,