иаметром 7,5 см.. Переложить пончики на слегка присыпанный мукой противень. Положить
акипит. Добавьте баранинy. Закройте кастpюлю на 3/4 крышкой и готовьте
Из отварного картофеля и молока приготовить пюре, прибавить к нему предварительно замоченную на 3 часа в молоке или простокваше крупу, выложить ее на хорошо смазанные маслом капустные листы, сверху прикрыть такими же листами и запекать в хорошо нагретой духовке 30-40 минут.
Подавать горячими.
ожкой размешать тесто. Снова поставить на огонь и нагревать, чтобы тесто
ожкой размешать тесто. Снова поставить на огонь и нагревать, чтобы тесто
толовые ложки теплой воды. Оставить на 10-12 минут. В это
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло
Разделка и жарение пончиков: Из приготовленного и хорошо выбродившегося
Разделка и жарение пончиков: Из приготовленного и хорошо выбродившегося
бразом тесту форму кольца. Жарить пончики надо в разогретом жире. Готовые
теплое топленое молоко влить простоквашу, сметану, добавить желток и кипятить
Корни сельдерея средней величины очистите и отварите в подсоленной воде. Затем нарежьте кружками и уложить в сотейник слоями, пересыпая тертым сыром. Тертую брынзу смешайте с простоквашей и растопленным сливочным маслом. Этой массой залейте сельдерей. Запекайте в духовке.
е разделывают пончики. Для этого раскатывают половину теста на подпыленной мукой
ассы лепешки, положите на них чернослив и слепите пончики круглой формы.
Желтки взбить с простоквашей или сметаной и, помешивая, влить