Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Ликер розовый

утыль, слегка уминая, заливают их спиртом, чтобы он едва покрывал лепестки

Ратафия малиновая

бутыль и заливают спиртом, так, чтобы спирт едва покрывал ягоды. Бутыль

Ликер "Шартрез"

то смешивают с 15 литрами спирта. Затем делают сироп из сахара

Ликер из груш

ли разведенный до нужной концентрации спирт и выдерживают на солнце 4

Ликер ванильный II

Палочки ванили настаивают на спирту (1 л) в течение 1

Ликер из яблок

/4 объема, заливают яблоки спиртом (крепкой водкой) до горлышка бутыли

Ликер спотыкач

офе на воде (добавить 200мл спирта). Варишь кофе в закрытой посуде

Ликер из ежевики

орлышко, заливают крепкой водкой или спиртом, бутылку закрывают и ставят на

Ликер из груш c мускатным орехом

елкой терке. Залить 2 стаканами спирта и стаканом воды, выдержать 7

Ликер морской

Берем все необходимые масла и смешивают. Все это заливают спиртом и настаивают в теплом месте в течение месяца. Затем приготавливают сироп из 0,5 л воды и 1 кг сахара. Охлажденный сироп смешивают со спиртом и настаивают еще 2 недели. Затем фильтруют и разливают в бутылки.

Ликер малиновый

Свежие ягоды малины растирают в эмалированном тазу, отжимают сок. На каждый стакан сока берут 400 г сахара и варят сироп, снимая во время варки накипь. Затем сироп остужают и вливают спирт из расчета 1 л спирта на 1 л сиропа. Процеживают и разливают в бутылки.

Ликер абрикосовый

ассу запивают 1,5 л спирта. Между тем приготовляют сахарный сироп

Ратафия цитрусовая

Заливаем цитрусовую цедру спиртом и настаиваем в закупоренной бутыли,

Ратафия мятная

Сушеная мята заливается спиртом и, настаивают в плотно закупоренной бутыли. Через 2 недели настой процеживают. Сироп готовят стандартным способом из 2 стаканов воды и 700 - 800 г сахара.

Затем сироп смешивают со спиртом, еще раз процеживают и разливают в бутылки, которые плотно закупоривают.

Ратафии из померанцевых цветов

осуду. Затем добавляют в сироп спирт и настаивают в течение двух

Ликер из красной смородины

и заливают крепкой водкой или спиртом до горлышка бутыли. Настаивают в

Ликер фиалковый

Фиалковый корень заливают его спиртом, настаивают в течение месяца, ежедневно взбалтывая. Затем из сахара и воды приготавливают сироп, который смешивают со спиртом. Хорошо размешивают и еще настаивают 2 недели. После этого процеживают и разливают в бутылки.

Ликер рябиновый I

ваниль и толченые орехи залейте спиртом и поставьте настаиваться. Через месяц

Ликер из клубники

Хорошие, спелые ягоды моем и заливаем коньяком, спиртом или ромом. Держим их в прохладном темном месте 8-10 дней. Затем процеживаем и размешиваем сок со сгущенным сиропом, приготовленным из 1 кг. сахара и пол-литра воды. Ликер фильтруем и разливаем в бутылки.

Ликер пряный

В 1 л воды, растворяют 1.5 кг сахара, добавляют специи. Все хорошо перемешать и кипятить на слабом огне 7-8 минут. Затем полученный сироп процедить и влить в него спирт. Настаивать в теплом месте 2-3 недели. Еще раз процедить и разлить по бутылкам.

+