Ликер спотыкач - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - спирт - 2 стакана
    - вода - 2 стакана
    - кофе натуральное - 100г.
    - сахар - 2 стакана.
Приготовление
    Сварить кофе на воде (добавить 200мл спирта). Варишь кофе в закрытой посуде 1 час на водяной бане (70С)

    Оставшийся спирт в это время развести сахаром. После часа настаивания сироп медленно вливаешь в кофе. Добавить пару бутонов гвоздик, чуть-чуть корицы, ванилина, закупорить и выдерживать месяц. Затем отфильтровать и можно использовать.

Оставте комментарий