Ликер из клубники - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - клубника
    - коньяк, спирт или ром
    - сахар - 1кг
    - вода - 2 стакана.
Приготовление
    Хорошие, спелые ягоды моем и заливаем коньяком, спиртом или ромом. Держим их в прохладном темном месте 8-10 дней. Затем процеживаем и размешиваем сок со сгущенным сиропом, приготовленным из 1 кг. сахара и пол-литра воды. Ликер фильтруем и разливаем в бутылки.

Оставте комментарий