Замесить дрожжевое тесто на опаре, дать подойти, еще раз
ед и снова растереть, добавить сметану, стакан пива, всыпать муку, соду
Сметану растопите на горячей сковороде, вбейте туда яйца и немного посолите. На каждое яйцо положите по небольшому кусочку сливочного масла и поставьте сковороду в духовку на 3-4 минуты. Сыр измельчите на мелкой терке, посыпьте им яичницу и запекайте до готовности.
Смешать сметану, растопленное сливочное масло, добавить муку,
масла и сметаны замесить пресное тесто, разделить его на равные части, каждую
умагой и покрыть их полосками теста. Нагреть духовку до 210 градусов
таринное русское блюдо, на Руси его готовили на протяжении нескольких столетий (с
лоеное тесто, раскатать и выложить на противень, смазанный жиром.
лоеное тесто, раскатать и выложить на cмазанный жиром противень.
Очистить и нарезать кружками томаты, посолить. Нарезать колбаски. Раскатать тесто, смазать его маслом, покрыть ломтиками колбасок, потом кружками томатов, посыпать сыром. Нарезать полосками стручок перца и украсить ими, а также маслинами верх пиццы.30 минут выпекать в жарком духовом шкафу.
Нарезать лук и слегка поджарить на сливочном масле. Взбить яйца вместе со сметаной и тертым сыром. Раскатать тесто. Положить на него слой лука, смазать приготовленным яичным кремом, сверху украсить маслинами. Дать полежать 15 минут, затем выпекать в течение 30 минут в хорошо прогретой духовке.
Осетра разрезать на подходящие куски, посолить, поперчить, обвалять
Осетра разрезать на подходящие куски, посолить, поперчить, обвалять
Для теста. Муку просеять в миску, сделать
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
круглую лепешку и уложить на лист. Томаты очистить, размять и
Тесто раскатать в круглую лепешку. Смазать маслом и положить на нее очищенные, нарезанные кружками томаты. Посолить. Посыпать мелко нарезанным чесноком, покрыть ломтиками ветчины, сверху покрошить зелень и тертый сыр. Полить оливковым маслом.