Пицца с беконом, творогом и овощами - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - мука - 1 стакан (с горкой)
    - сметана - 1/2 стакана
    - сахар - 2 ч.л.
    - яйцо - 2 шт.
    - сливочное масло - 2-3 ст.л.
    - соль - 1/2 ч.л.

    для начинки:

    - бекон - 200г
    - творог - 600г
    - цветная капуста - 300г
    - яйцо - 2 шт.
    - морковь - 2 шт.
    - лук репчатый - 1 луковица
    - перец молотый черный, соль - по вкусу
Приготовление
    Приготовить слоеное тесто, раскатать и выложить на противень, смазанный жиром.

    Бекон порезать маленькими кубиками и выложить на тесто.

    Морковь и лук порезать кружочками, смешать, добавить цветную капусту, посолить и поперчить по вкусу. Овощи выложить слоем на бекон.

    Творог хорошо смешать с яйцами и покрыть этой смесью поверхность пиццы. Поставить противень с пиццей в горячую духовку и запекать 25-30 минут.

Оставте комментарий