порошок душистой мяты и соль по вкусу. Получается отличная приправа к
Чай залить кипятком, дать настояться 5 минут, после чего процедить и добавить коньяк, ром, сок и корку лимона. По вкусу подсластить полученную смесь медом и размешать. Разлить в подогретые чашки и сразу подать.
рутое яйцо. Посолить и поперчить по вкусу. Для аромата можно влить
минут). можно обжарить шницель по 1 минуты с каждой стороны
Мясо отбить, по краям сделать надрезы, посолить, поперчить,
приплюснуть их, в середину положить по 1-2 ч. ложки смеси
Стакан муки разведите холодной водой. чтобы получилась густая, однородная без комков масса. В нее влейте еще 3.5 стакана подсоленной воды и варите 5-7 мин., пока по густоте масса не будет напоминать сметану. Едят кисель горячим со сливочным маслом
Отварить свежие ножки в течение 1-2 часов, пропустить через мясорубку, потушить с луком на растительном масле. Из полученного фарша сделать пельмени, которые положить в грибной отвар, предварительно добавив 2 ст. ложки муки. Готовый суп-пюре заправить уксусом и солью по вкусу.
оршочки. В каждый горшочек положить по несколько кружочков помидор, сладкого перца
якоть баранины пропустить через мясорубку, по вкусу посолить и поперчить, хорошо
Мясо нарезать кусочками по 25-30 г и нанизать
перцем, размазать эту массу по дну глубокого блюда, положить на
асчетом, чтобы мясо жарилось равномерно по всей поверхности. Как только поверхность
змельченным луком, полить уксусом (или, по желанию, лимонным соком). Все хорошо
винину нарезать одинаковыми кусочками весом по 30-40г. Картофель очистить, нарезать
Баранину нарезать кусочками по 30-40 г, положить в
якоть баранины нарезать на кусочки по 25-30 г, кабачки - ломтиками
азведите ее куриным бульоном. Приправьте по вкусу солью, перцем, мускатным орехом