Проварить в воде специи около 8-10 минут, добавить соль, сахар, уксус и дать еще раз закипеть, затем процедить и охладить. Мясо дичи залить маринадом на 2-3 дня и поставить в холодное место.
ot;День". Желтки растереть с сахаром, добавить сметану, муку и пекарский
есто на заварные пирожные. Воду вскипятить со сливочным маслом и сахаром. Снять
изнанку и ошпарить. Поскрести внутреннюю поверхность ножом и замочить желудок на ночь в
изнанку и ошпарить. Поскрести внутреннюю поверхность ножом и замочить желудок на ночь в
риготовить густой сироп из сахара и газированной воды. Когда сироп начнет
ипятка, оставить на 5 мин и процедить. Натереть на терке цедру
виде крупных лепешек (для пирожных) или в форме круга диаметром
астереть, прибавить солью, тертую булку и смешанные с мукой сухие дрожжи
елатин. Разрезать вдоль стручок ванили и выскоблить мякоть. Вскипятить с кофе
В посуду наливают кагор, а затем доводят до кипения, но не кипятят. Горячее вино снимают с плиты, добавляют в него корицу, гвоздику и лимон по вкусу, доливаю ликер. Дают настояться около 10 - 15 мин. Готовый горячий глинтвейн разливают по чашкам
омтики белого хлеба нарезать кубиками и обжарить в глубокой кастрюле на
омтики белого хлеба нарезать кубиками и обжарить в глубокой кастрюле на
иксера пасту ачиото, масло, специи и 1 ч.л. резаного чеснока
Бобы замочить на ночь. Утром сварить их до готовности
Бобы замочить на ночь, промыть, промокнуть бобы салфеткой.
ерец промыть, очистить от семян и нарезать его вдоль на кусочки
а крупной терке натереть миндаль и орехи. Апельсиновые цукаты крупно порубить
астрюлю рыбный бульон и огуречный рассол, хорошенько перемешайте и доведите до кипения
астрюлю рыбный бульон и огуречный рассол, хорошенько перемешайте и доведите до кипения