Заранее подготовьте форму для торта: обмажьте жиром и посыпьте молотыми
ужно сделать смесь для шоколадного безе. Просейте через сито сахарную пудру
Творог перемешать с сахаром, ванилью, солью, маслом, молоком
еста. Масло или маргарин взбить с сахаром до образования пены, затем
ресыпать в мешочек и искрошить с помощью скалки. На слабом
тделить от белков. Желтки с половиной сахара и 2 столовыми
Взбейте масло с сахарной пудрой. Добавьте яичные желтки.
Основа торта - лепешечки безе. Взбить в пышную пену белки.
Приготовить песочное тесто для основы: муку порубить с маслом в крошку, добавить
Из готового песочного теста выпекают песочную лепешку. После остывания один слой смазывают повидлом, накрывают вторым слоем, который снова смазывают повидлом. Верх изделия посыпают песочной крошкой. На 10 булочек по 130г.
редварительно нагрейте духовку до 230°С.
Яичные белки взбить
годы клубничным пюре, охладите. Наломайте безе и осторожно перемешайте со сливочно
збитые в густую пену белки. Песочное тесто раскатать в круглый пласт
добавьте муку, немного прогрейте, смешайте с молоком и сливками, размешайте, чтобы
намазать кофейным мороженым. Накрыть торт четвертым коржом и сверху полиэтиленовой
руто взбить, желток размешать с 4 ложками горячей воды, сахаром
Раскатать песочное тесто на столе, посыпанном мукой
Песочное тесто раскатать в тонкий пласт,
одяной бане. Масло добела растереть с сахаром, постепенно добавить 6 желтков