Персики вымыть, опустить в горячую воду
Персики сбланшировать, очистить от кожицы, разрезать
без косточек, половинками. Плоды персиков перед сушкой сортируют, отбраковывают недозрелые,
разрезать пополам, удалить косточки. Разложить персики в банки, немного присыпать сахаром
Персики, обмытые холодной водой, бланшировать, очистить от кожицы, нарезать ломтиками, уложить рядами в таз для варенья, пересыпав каждый ряд сахаром и поставить в прохладное место. Спустя 4-5 часов поставить таз с персиками на огонь и варить до готовности (приблизительно 2-2.5 часа).
зюмом с миндальной стружкой, выложить персики (очистить от кожицы) и нектарины
Приготовить пюре из персиков, абрикосов, бананов и добавить для
В начале персики тщательно вымыть, удалить косточки, протереть
ожуры, взбить миксером в пюре. Персики залить на 1 минуту кипятком
Берем спелые персики или абрикосов, очищаем, режем на мелкие кусочки и опускаем в бутылку, заливаем спирт и на 1-1.5 месяца выставляем на солнце. Процеживаем и смешиваем с 1 кг густого сахарного сиропа, фильтруем, разливаем в бутылки и оставляем на хранение в лежачем положении.
руш, посыпать их крошками орехового печенья, сверху положить взбитые сливки, затем
Основа торта. Бисквитное печенье аккуратно разрезать пополам. Выложить им
Печенье истолочь, смешать с сахаром, залить
молоко и добавить накрошенное печенье. Все хорошо перемешать. Полученную смесь
дин слой половинки печений (разрезаной стороной вверх). Сбрызнуть печенья кофе. Распределить половину
и едят обмакивая фрукты или печенье сначала в кофейную массу, а
Для консервирования подойдут персики с желтой (не белой) мякотью
Спелые персики очистить от кожицы и косточек,
холодильник на 3 ч. Персик нарезать дольками. Нарезать ломтиками фрукты