Смешать с печенью. Прибавить к печеночному фаршу сливки и ещё раз пропустить
Перец нарезать соломкой, баклажаны - кружочками. Фарш обжарить в масле. Добавить овощи
Приготовление фарша: Очень мелко изрубить или пропустить
Приготовление фарша: Очень мелко изрубить или пропустить
а смазанный маслом противень. Для фарша творог хорошо растереть, добавить сметану
ертого сыра пармезан и колбасного фарша, перемешать и тушить еще 5
Яйца взбить и смешать с печеночной массой, добавить муку и хорошо
астирают до получения однородной массы. Фарш кладут в форму, накрывают сверху
астирают до получения однородной массы. Фарш кладут в форму, накрывают сверху
астирают до получения однородной массы. Фарш кладут в форму, накрывают сверху
оджаривают мелко нарезанный лук, добавляют печеночный фарш, соль, молотый и красный перец
спользуют филе судака. Сначала приготовьте фарш, для этого нужно взять черствый
Печень ошпаривают, нарезают на куски, тушат с жареным луком, пропускают через мясорубку, добавляют масло, соль, перец, вино и взбивают. Нарезанное кубиками сало-шпик и печеночную массу перемешивают и варят на водяной бане до готовности. Готовый паштет охлаждают.
Печень ошпаривают, нарезают на куски, тушат с жареным луком, пропускают через мясорубку, добавляют масло, соль, перец, вино и взбивают. Нарезанное кубиками сало-шпик и печеночную массу перемешивают и варят на водяной бане до готовности. Готовый паштет охлаждают.
Сыр мелко натереть, затем вместе с паштетом пропустить через мясорубку с частой решеткой, уложить в тарелку горкой, посыпать измельченным сыром.
черный молотый перец, соль. Из фарша сформовать шарики величиной с грецкий
осередине, через него поросенка заполнить фаршем и зашить отверстие. Завернуть поросенка
отовят начинку для курника. Первый фарш: отварить курицу, мякоть снять и