Каннелони со шпинатом и колбасным фаршем - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - каннелони - 250г
    - сливки - 1 стакан
    - соус томатный - 1 стакан

    для начинки:

    - шпинат - 150г
    - лук репчатый - 1 шт.
    - чеснок - 1 зубчик
    - сыр пармезан (тертый) - 100г
    - колбасный фарш - 100г.
Приготовление
    Взять шпината промыть и мелко нарезать. Порубить и потушить луковицу и зубчик чеснока в растительном масле. Добавить шпинат и потушить его. Положить 25г тертого сыра пармезан и колбасного фарша, перемешать и тушить еще 5 мин. Приправить. Нафаршировать каннелони полученной массой и выложить слоями в форму, смазанную жиром. Залить форму с каннелони сливками, томатным соусом и сверху посыпать сыром пармезан. Запекать при 225 С.

Оставте комментарий