уриное мясо пропустить через мясорубку с морковью, луком и яблоком (без сердцевины
Поставьте тяжелую кастрюлю с сахаром, водой, корицей, гвоздикой и морковью (очищенной и
Снять с курицы кожу и отделить мясо
Приготовить котлеты как обычно, поджарить 6-8 шт. в масле, положить на них телячьи мозги (отваренные в соленой воде), нарезанные ломтиками (1 см шириной), посыпать сверху сухарями, полить 1/2 ложки масла, поставить в печь (духовку) на 1/4 часа.
аворачивается фарш. Меньшая часть кочана (с удаленной кочерыжкой) может быть использована
ва раза). Смешайте полученный фарш с творогом, яйцами, растительным малом, мукой
Очищенную и вымытую морковь залить небольшим количеством воды и
Морковь вымыть, очистить и мелко нарезать
Кабачки моют, нарезают кружками. Яблоки и морковь моют, нарезают дольками. Из яблок удаляют сердцевину. Укладывают подготовленные кабачки, морковь и яблоки в трехлитровую банку. Готовят рассол и трехкратно заливают овощи и яблоки. После третьей заливки банку укупоривают.
Редьку и морковь очистить, обмыть и тонко нашинковать или натереть на тёрке, переложить в салатник, посолить, прибавить уксус и растительное масло. Перед тем как смешать с морковью, рекомендуется выжать редьку, чтобы удалить горький сок.
Морковь очистить, помыть, мелко натереть, положить в кастрюлю, влить 1/2 стакана воды и тушить на слабом огне 8-10 минут, охладить. Добавить измельченное мясо кальмара, толченый чеснок, майонез, соль, растереть все до образования однородной массы, выложить в салатник и украсить морковью.
питается, примерно 20 минут. Снимаем с огня, охлаждаем в кастрюле. Добавляем
отварить в подсоленной воде. Морковь вымыть, очистить, нашинковать на крупной
отварить в подсоленной воде. Морковь вымыть, очистить, нашинковать на крупной
орячей воды и тушить. Отваренную морковь протереть сквозь сито, добавить молоко
Приготовить опарное дрожжевое тесто, разделить на 10 частей, сформовать ватрушки, наполнить их приготовленной начинкой, смазать яйцом и выпечь в духовке.
Приготовление начинки: морковь измельчить, добавить сахар, лимонную цедру, соль, сырое яйцо, сметану, муку и все тщательно перемещать.
Морковь нарезают мелкими дольками и припускают в подсоленной воде до полуготовности. Добавляют картофель, нарезанный крупными дольками, и варят до готовности. Воду сливают, овощи заливают кипящим молоком и заправляют суп сливочным маслом и сахаром.
Морковь натереть на терке с крупными отверстиями или мелко нашинковать.
Морковь моют, очищают от кожицы, снова