крылья и шейки тщательно очистить, с лапок снять толстую кожу, отрезать
рецких орехов, каштанов, трюфелей, печёнки, и риса. Добавить 300-400 г соответствующего
Печенку нарезать, положить в раскаленный жир и обжарить. Затем посолить, поперчить, смешать с пассерованным луком и отварными шампиньонами, посыпать пассерованной мукой,
влить бульон и вино, добавить томат и прокипятить. Подать в соусе с припущенным или отварным рисом, украсив зеленью.
ндейки пропустить через мясорубку вместе с замоченным в молоке белым хлебом
Классическое праздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим
b>печёнку на сковороде с 2 ложками масла. Заливаем бульоном, перемешиваем и снимаем с
Тщательно промойте рис, замочите его на 15 мин,
Тщательно промойте рис, замочите его на 15 мин,
нарезать их кружочками. Отварить рассыпчатый рис, заправить маслом и солью. Охлажденную
ук. Сваренный в подсоленной воде рис, откинуть на дуршлаг и охладить
бульон. Туда же добавляют рис, поджаренный лук, соль и варят
арить 20 мин. Затем добавить рис и варить еще 20 минут
убиками индейку. Отложить на тарелку. Рис промыть, бросить на сковороду и
ук. Сваренный в подсоленной воде рис, откинуть на дуршлаг и охладить
арить 20 мин. Затем добавить рис и варить еще 20 минут
онсервированный тунец отделите от жидкости. Рис промойте и сварите до готовности
Вы также можете заменить белый рис коричневым.
Смешать измельченный
Отделить куриное мясо от кожицы, порезать кусочками средней величины. Мясо обжарить со специями и луком, добавить яйцо и перемешать, потом добавить рис. Разогреть блюдо, постепенно добавляя соевый соус, пока рис не приобретет темный оттенок. Подавать горячим.
Рис варить в молоке, приправив сахаром