одяной бане, смешать расплавленный белый шоколад и 1/4 стакана сливок
х аккуратными лепешечками на пергамент (с большим промежутком, они хорошо поднимаются
Взбить яйца с сахаром, добавить остальные компоненты. Вымесить. Мокрой ложкой выложить на смазанный противень небольшие лепешки теста. Печь при 180С до красивого коричневого цвета.
Компоненты глазури растопить и смешать. Остывшие печенюшки обмакнуть в глазури.
В средней кастрюле соедините молоко со сливками и ромом, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Сразу же снимите кастрюлю с огня и опустите в него кусочки шоколада, чтобы он растаял в горячем молоке. Перемешайте все до однородной массы, подавайте в подогретых кружках.
80 С. Смазать маслом 4 огнеупорные формочки для духовки. Растопить шоколад в
р С. Смазать маслом 4 огнеупорные формочки для духовки. Растопить шоколад в
мешать сыр и расплавленный белый шоколад до получения однородной массы. Добавить
После добавить оставшееся масло, белый шоколад и ванилин. Добавить к начинке
Начинка: масло растереть с сахаром, груши мелко нарезать и
Выложить печенья на квадратную поверхность. Смешать молоко,
еглубокой огнеупорной посуде, помешивая, расплавить шоколад. В другой посуде перемешать масло
b>с пекарским порошком, сахаром, ванильным сахаром, добавить слегка взбитое яйцо и кусочки
орошо взбить яичные желтки. Воду с сахаром слегка нагреть и влить
одяную баню и, нагревая, перемешать с сыром, сахаром и крахмалом до
Растереть добела желтки с сахаром, добавить по ложке маскарпоне
Отдельно взбить белки и объединить с сырной массой. Несколько ложек начинки
постоянно взбивая, продолжайте держать емкость с желтками на пару до тех
Растереть добела желтки с сахаром, добавить по ложке маскапоне
орму пергаментом. Белый шоколад нарубить ножом. Муку смешать с цедрами. Орехи смолоть
одяной бане растворить в воде кусочки шоколада. Сливки взбить. В остывший крем