Печенье апельсиновое с шоколадом - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - шоколад горький - 30г
    - масло сливочное - 150г
    - сахар - 3/4 стакана
    - яйцо - 1 шт.
    - ванилин - 1ч.л.
    - мука - 1.5стакана
    - пекарский порошок - 1ч.л.
    - щепотка соли
    - апельсиновая цедра- 1 ст.л.
Приготовление
    В неглубокой огнеупорной посуде, помешивая, расплавить шоколад. В другой посуде перемешать масло с сахаром, добавить яйца и ванилин. Отдельно перемешать муку, пекарский порошок и соль. Добавить масло с сахаром и яйцами и еще раз тщательно перемешать.

    Разделить тесто на две части. К одной добавить апельсиновую цедру, а к другой расплавленный шоколад. Взяв по кусочку каждого варианта теста, сформировать шарики. Духовку прогреть до 175C и выпекать печенье 8 - 10 минут.

Оставте комментарий