Сухари в эмалированной кастрюле залить кипятком,
Сухари, полученные из черного хлеба, залить крутым кипятком и дать им настояться около 2 ч. Затем их протереть через сито, добавить дрожжи, сахар. Поставить квас и дать ему выбродиться около 5-6 ч. В готовый квас положить предварительно натертый хрен и мед, все тщательно размешать.
Молотые сухари залить горячим молоком, всыпать сахар, соль и охладить. Ввести яйцо, дрожжи и поставить для брожения на 2—3 часа. В тесто положить изюм и жарить, как обычные оладьи. Подать со сметаной или маслом, или вареньем, или медом.
людо, смазать маслом и посыпать сухарями. На дно посуды равномерно выложить
ахаром и сырым яйцом. Ванильные сухари нагреть в духовке и пропустить
иром и посыпанный сухарями противень, сверху кладут фарш из мяса или печени
пассерованные лук и петрушку, панировочные сухари, вымешать до однородной массы, Оставить
пассерованные лук и петрушку, панировочные сухари, вымешать до однородной массы, Оставить
асло, добавить сметану и размолотые сухари. Все перемешать. Выложить эту массу
руш, посыпать их крошками орехового печенья, сверху положить взбитые сливки, затем
Крем из ревеня. Перебрать, тщательно вымыть ревень
рыжовник. На крыжовник положить миндальное печенье и также пропитать мадерой. Крем
озетки и остудить в холодильнике. Печенье измельчить между листами алюминиевой фольги
арталеток смазать жиром. 100 г печенья из муки грубого помола искрошить в
арезать на кусочки. Отдельно покрошить печенье. Смазать маслом форму, уложить в
Печенье истолочь, смешать с сахаром, залить
ерез мясорубку. В массу добавить сухари, яйца, молотый перец, все перемешать
Сухари смешать с 3-мя столовыми
усочки в смазанную жиром, посыпанную сухарями форму, чередуя слои тыквы со