Положить кусочки филе морского окуня в плоскую форму и сбрызнуть
ебольшую кастрюлю положите порезанный шалот с белым вином и шампанским. Варите
Филе морского окуня промыть, очистить кожу и вынуть
ебольшими кусками, обжарить на сковороде с обеих сторон в горячем жиру
Филе рыбы (лучше взять морского окуня, но подойдет и другая рыба)
арьте в течение 4 минут с каждой стороны до легкого подрумянивания
посолить, поперчить, заправить смесью уксуса с растительным маслом и мелко нарезанной
соль. Можно добавить пармезан. Подавать с гренками, натертыми чесноком и соусом
посолить, поперчить, заправить смесью уксуса с растительным маслом и мелко нарезанной
соль. Можно добавить пармезан. Подавать с гренками, натертыми чесноком и соусом
улетиком и положить один рядом с другим в вымасленную огнеупорную посуду
Очищенный репчатый лук и вымытые, с удаленной сердцевиной, стручки перца и
минуты.
Снимите сковороду с огня. Положите куски рыбного филе
Очищенный репчатый лук и вымытые, с удаленной сердцевиной, стручки перца и
убленый чеснок, зелень и перемешать. С одного лимона срезать цедру, тонко
орковь воткнуть гвоздику. Вино вскипятить с добавлением 1 стакана воды, посолить
иле морского окуня промыть, нарезать ломтиками и отварить в небольшом количестве воды с
муке. Панировочные сухари смешать с тёртым сыром. В сметану добавить
Прогрейте духовку до температуры 180С. Обсушите рыбу чистым полотенцем. Острым ножом сделайте диагональные надрезы на каждом боку рыбы, чтобы получилась "сеточка".
В маленькой миске смешайте молотый имбирь, соль и перец. Натрите полученной смесью рыбу снаружи и внутри. Отрежьте кусок пищевой фольги, достаточно большой, чтобы полностью завернуть рыбу; положите его на противень. Выложите на фольгу лук колечками и свежий имбирь и сверху поместите рыбу.
Растолките черные бобы, влейте рисовое вино, соевый соус и сахар, все ...