Морской гребешок опускается в кипящую подсоленную воду с добавлением кореньев и специй и варится несколько минут. Затем мясо вынуть, и перед тем как подавать полить томатным или сметанным соусом и посыпать рубленой зеленью. Для гарнира вполне подойдет отварной картофель или рис.
Куски отварной или припущенной рыбы перемешать с салатом из морской капусты, выложить на смазанную маслом сковороду, полить сметаной, посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Подавать с отварным картофелем.
Филе морского окуня промыть, очистить кожу и
Для соуса: В небольшую кастрюлю положите порезанный шалот
Отварите в подсоленной воде рожки, выложите на
Мясо морского гребешка положить в кипящую подсоленную воду, добавить черный
овести до готовности. Мясо морского гребешка положить в кипящую соленую воду, добавить
b>Морской гребешок оттаять в воде, хорошо промыть, половину предусмотренной нормы его отварить в
ухую морскую капусту замочить в теплой воде, отварить до мягкости, хорошо промыть в
Сушеные грибы замочить, отварить и охладить. Подготовленные грибы, соленые огурцы и отварную морскую капусту мелко порубить, добавить зелень петрушки и обжарить на растительном масле с мелко нарезанным луком. Затем заправить солю, перцем и хорошо перемешать.
Сушеные грибы замочить, отварить и охладить. Подготовленные грибы, соленые огурцы и отварную морскую капусту мелко порубить, добавить зелень петрушки и обжарить на растительном масле с мелко нарезанным луком. Затем заправить солю, перцем и хорошо перемешать.
Охлажденные отваренные креветки выложить на блюдо, покрыть маринованной морской капустой, сверху выложить консервированный зеленый горошек, полить майонезом. Посыпать мелко нарезанной зеленью, натертым сваренным вкрутую яйцом.
крутую, очистить, разрезать на половинки. Морскую капусту промыть, варить 5 мин
крутую, очистить, разрезать на половинки. Морскую капусту промыть, варить 5 мин
минуты, положить нарезанный ломтиками морской гребешок и еще раз довести
Сварить отдельно друг от друга картофель, морковь и свеклу. Затем очистить, нарезать тонкими ломтиками. Так же нарезать огурцы. Все овощи смешать с морской капустой и нашинкованным луком. Добавить сахар, соль, перец, и все заправить уксусом и растительным маслом. Хорошо перемешать.
Полуфабрикат морской капусты, соленые грибы, отварную свеклу,
ульон, филе кальмара и мясо морского гребешка припускают, нарезают ломтиками и
ульон, филе кальмара и мясо морского гребешка припускают, нарезают ломтиками и
ульон, филе кальмара и мясо морского гребешка припускают, нарезают ломтиками и