Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Канапе с рыбными консервами

Гренок круглой формы намазывают анчоусным или килечным маслом. Рыбные консервы слегка обсушивают, протирают через сито и заправляют по вкусу майонезом, а затем выкладывают в фасонные трубочки. Приготовленную массу выпускают на гренок мелкими шариками, располагая их в виде горки.

Солянка жидкая с фрикадельками по-старинному рецепту

p>Для фрикаделек нарезанное кусочками рыбное филе (без кожи) вместе с

Соус из устриц (старинный рецепт)

таканами (400 мл) основного белого рыбного соуса, уварить до нужной густоты

Рыбные котлеты с кисло-сладким соусом

Чтобы сделать рыбные котлеты, соединить рыбу, рыбный соус, пасту карри, листок лайма

Рыбные котлеты с кисло-сладким соусом

Чтобы сделать рыбные котлеты, соединить рыбу, рыбный соус, пасту карри, листок лайма

Манты рыбные огурджалинские

алфеткой.

Для фарша рыбное филе нарезать небольшими кусочками величиной

Рыбный соус по-македонски

оньяка. Соус подавать к жареному рыбному филе.

Томатный рыбный соус

лить в пассерованные коренья белый рыбный соус и варить 25-30

Белый рыбный соус с яйцом

В белый рыбный соус добавить рубленые или мелко нашинкованные сваренные вкрутую яйца, лимонную кислоту или сок лимона, измельченную зелень петрушки, соль и перец молотый. Все это тщательно размешать. Соус подается к припущенной и вареной рыбе.

Рыбные колбаски в сметане

Приготовить фарш из рыбного филе, мелко нарезанного лука и

Рыбный пудинг с раковым соусом

в рыбную массу. На дно кастрюли положить смазанный маслом кружок из

Солянка рыбная с грибами

легка поджаренный в масле нашинкованный лук, вливают стакан рыбного бульона (или воды

Белый рыбный соус (II)

орячую белую мучную пассеровку развести рыбным горячим бульоном. Нашинкованные репчатый лук

Томатный рыбный соус с вином

В горячий томатный соус добавить белое виноградное вино, соус довести до кипения, заправить сливочным маслом.

Подавать к жареной и припущенной рыбе, рыбным котлетам, запеканкам из рыбной массы и т. п.

Рыбные тефтели в гнезде из лапши

4 круглые формочки смазать сливочным маслом, наполнить рыбным фаршем.

Тефтели

Солянка рыбная с грибами

легка поджаренный в масле нашинкованный лук, вливают стакан рыбного бульона (или воды

Рыбные тефтели в гнезде из лапши

4 круглые формочки смазать сливочным маслом, наполнить рыбным фаршем.

Тефтели

Рыбные лепешки по-японски

Рыбное филе пропустить через мясорубку, смешать

Томатный рыбный соус (основной)

В белый рыбный соус положить томат, спассерованный с

Паровой рыбный соус с грибами

Приготовляя белый рыбный соус, добавить в него перед варкой припущенные до готовности и мелко нашинкованные грибы. Подавать к отварной или припущенной рыбе.

+