Мидии очистите и несколько раз промойте.
Одно яблоко порезать небольшими кусочками, добавить полбанки мидий Огурцы и кусочек кожуры лимона порубить очень-очень мелко на кубики Добавить чуть-чуть соли, лимонного сока и столовую ложку майонеза.
Отварите мидии в белом вине до тех
Отварите мидии в белом вине до тех
оды, удалить усики и бахромку мидий, пустые раковинки выбросить. Чеснок очистить
олученные при этом отложить, а мидии нарезать небольшими продольными кусочками.
Мидии очищают ножом (с тупой стороны),
Взять мидии и отварить. Рис припустить. Лук
Мидии отваривают. Затем их вынимают из
Мидии очищают, вынимают из створок, смешивают
Мидии промыть с щеточкой под струей воды, удалить усики и бахромку мидий, пустые раковинки выбросить. Мясо мидии бланшировать в кипящей воде.
Бланшированное мясо размешать с дольками помидоров, луком, петрушкой, оливками. Добавить лимонного сока. Черный перец и соль прибавить по вкусу.
ире, добавляют нарезанные кусочками отварные мидии и обжаривают их с овощами
ире, добавляют нарезанные кусочками отварные мидии и обжаривают их с овощами
ельди, слегка обжаренные соленые или маринованные грибы, маслины, тушеные овощи и
оус и овощи (кисло-сладкий маринованный огурец, острый перец, нарезанный дольками
Основной белый соус, приготовленный на отваре из мидий, заправить сырыми яичными желтками. После этого добавить провернутые через мясорубку вареные мидии. Соус нагреть до 70-80° С и подать к столу, добавив нарубленную зелень петрушки. Подавать к блюдам, приготовленным из продуктов моря.
тварить в подсоленной воде. Свежие мидии залить небольшим количеством молока или