Отварите мидии в белом вине до тех пор,
Отварите мидии в белом вине до тех пор,
е сделается мягким (это делают в закрытой посуде добавляя испарившуюся воду
В посуду выложить мелко нарезанные лук, чеснок, корни сельдерея и петрушки, мускатный орех Залить все бульоном и в закрытой посуде прогреть на полной мощности 13-15 минут. К готовому супу подать поджаренные лом тики хлеба, посыпанные зеленью
ук нарезают кольцами и тушат в масле на слабом огне, не
жарьте до коричневого цвета в том же жире, в котором жарился бекон
жарьте до коричневого цвета в том же жире, в котором жарился бекон
Рис прогреть в кастрюле с маслом в течение нескольких минут, добавить куриный
Все продукты для соуса варить в кастрюле на слабом огне помешивая примерно 5 мин. Добавить сосиски и варить на слабом огне 10-15 мин.
В этом рецепте важно не переварить овощи. К
Хлеб нарезать мелкими кусочками, замочить в молоке или воде, слегка отжать и обжарить на масле. Затем залить приготовленным протертым гороховым супом, добавить слегка обжаренный лук, мелко нарезанную зелень петрушки, сельдерея и укропа.
оводя до кипения. Налить готовый суп в тарелку, сверху украсить взбитыми сливками
Мясо залить водой, посолить, добавить ячмень. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить. Измельчить овощи и добавить в бульон. Одновременно добавить горох. Снова довести до кипения и варить, пока горох не будет готов. Добавить петрушку, соль и перец.
В кипящий овощной суп опустить рыбу, немного позднее - яичные кнедлики. В конце варки положить лавровый лист и прец. Подавать с зеленью укропа.
В кипящий овощной суп опустить рыбу, немного позднее - яичные кнедлики. В конце варки положить лавровый лист и прец. Подавать с зеленью укропа.
В кипящий овощной суп опустить рыбу, немного позднее - яичные кнедлики. В конце варки положить лавровый лист и прец. Подавать с зеленью укропа.
В данном рецепте вместо тофу или пластинок поджаренных
В очищенные от кожуры и кожицы
удалите морковь. Поместите смесь в пищевой процессор, приготовьте пюре. 4
Доведите до кипения 1,5 л воды с сахаром, пряностями и водкой. Снимите кастрюлю с огня, выньте пряности, положите черешню, закройте крышкой и оставьте на 15 минут настаиваться. Затем перелейте суп в супницу, остудите и поставьте в холодильник. Подавайте с домашним песочным печеньем.