етрушки и мяты. Скатайте 20 шариков. Охлаждайте в течение часа. На
влить 250 г воды и хорошо отжать, в оставшиеся волокна шпината
Творог растереть с мягким сливочным маслом и тертым сыром. Добавить соль, перец. Скатать шарики величиной с крупный грецкий орех и обвалять в ржаных сухарях или толченых орехах.
Выпекать во фритюре.
Из размятого картофеля, взбитого масла, яиц, муки, сыра приготовить тесто, разделать его на небольшие шарики и обжарить их в жире.
амазать на них толстый слой сырного масла. Затем их опустить намазанной
форму. Затем выложите абрикосово-сырную смесь и остальное тесто для
Очищенных, выпотрошенных и хорошо вымытых перепелов посолить, обжарить на
сплывут на поверхность, их надо хорошо отцедить от воды и вместе
сплывут на поверхность, их надо хорошо отцедить от воды и вместе
устую массу приправить, сформовать небольшие шарики, обвалять их в муке и
удет способен превращаться в хрупкие шарики в холодной воде (132°С
ерец, соль. Из фарша сформовать шарики величиной с грецкий орех, запанировать
инут.
Для приготовления сырного мусса нужно взбить белки яиц
Все хорошо перемешать и замесить тесто, из которого затем скатать 16 шариков
перец и все хорошо перемешать. Из подготовленного фарша сформовать шарики, уложить в
Рубцы хорошо промывают, затем ошпаривают кипятком и
Кусочек хлеба намазать сливочным или сырным маслом, а сверху посыпать тертым сыром и толчеными орехами. Сверху положить фруктовую дольку.
ремя выпечки духовку не открывать. Сырное суфле подавать сразу к столу