Рецепт для сала не предназначенного для
раза через мясорубку, добавить аджику, сок барбариса, соль, мелко нарезанную
роцессе обжаривания мясо периодически поливать аджикой, разведенной в гранатовом соке или
обавив соль, лук, оливковое масло, аджику и перец. Добавить стакан воды
влить половину указанного в рецепте количества вина. Тщательно перемешать, чтобы
отличается от африканского аналога (оно легче примерно с два раза). Если
Все компоненты пропустить через мясорубку. Помидоры приварить и отжать через дуршлаг, отделив мякоть от кожуры. Все смешать и варить 2.5-3 часа. Горячим расфасовать в банки и укупорить.
добавить размельченный кисломолочный сыр с аджикой, через минуты две влить взбитые
орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить
и сироп до нужной консистенции легко. Для этого достаточно капнуть немного
ного вареников сразу), готовность их легко определить по тому, что они
ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми
бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет
аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же