Горячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить молотый черный
вощи, соус Worcestershire. Варить 20минут. Добавить окорок, сосиски, креветки и куриные крылышки
арить в ней до готовности куриное филе. Достать филе из бульона
Куриные грудки обвалять в муке, положить
Для соуса смешать в кастрюле арахисовое масло,
ылейте в мелкую тарелку. Обваляйте куриные палочки в мучной смеси, обмакните
Куриное мясо промыть под струей воды
отроха, грибы, добавить вино, куриный бульон, соевый соус, сахар и жарить 2
ля начинки сначала приготовить белый соус: растопите масло, добавьте муку, немного
Куриное филе разложить кусочками в стеклянной посуде, залить соевым соусом (Сэн
амачивания грибов шиитаке.
Куриные ножки и тофу нарезать очень
Взять куриные крылышки. Помыть, посыпать солью, перцем.
вет.
Приготовление гранатового соуса: гранат разделить пополам, достать зернышки
Смешайте мед, соевый соус, кунжутное масло и полученным соусом намажьте утку и
ломтики утиной кожи, густой соевый соус и овощи (кисло-сладкий маринованный
В готовый красный соус (см. рецепт красного соуса), но без чеснока, добавить виноградное вино - мадеру, портвейн или херес. В соус по вкусу можно добавить острый соус.
Приготовить густой белый соус из маргарина, муки и супа. Добавить к соусу яичные желтки, молотое куриное мясо и приправы.
Слегка помешивая, добавить белки, взбитые до густой пены. Приготовленную смесь для суфле вылить в масляную форму и печь в духовке на среднем огне примерно 45 мин.