Кунжутные куриные палочки - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - куриные грудки (без кожи) - 700г
    - пшеничная мука - 3 ст.л.
    - смесь специй "
    - тандури"
    - - 2 ч.л.
    - соль, перец - по вкусу
    - яйцо - 2 шт.
    - семена кунжута - 1.5 стакана

    для соуса:

    - майонез - 4 ст.л.
    - томатное пюре (паста) - 2 ч.л.
    - помидоры (нарубленные, без кожицы и семечек) - 2 шт.
    - чеснок (нарезанный) - 1 зубчик.
Приготовление
    Разогрейте духовку до 200° C. Нарежьте курицу полосками шириной около 1 см. Смешайте муку и смесь специй, приправьте солью и перцем. Взбейте яйца и вылейте в мелкую тарелку. Обваляйте куриные палочки в мучной смеси, обмакните во взбитое яйцо. Обсыпьте кунжутными семечками и выложите на смазанный маслом противень. Выпекайте в духовке 20-25 минут.

    Тем временем положите все ингредиенты для соуса в миксере или кухонном комбайне смешайте до однородной консистенции. Подайте с готовыми куриными палочками.

Оставте комментарий