Куриное мясо пропустить через мясорубку, добавить кусочек белой булочки, размоченной в молоке и перемешать. При перемешивании фарша вбить по одному 5-6 яиц, приправить солью и перцем по вкусу. Фарш скатать в форме рулета, полить маслом и поставить в духовку. Печь до появления корочки.
В начале необходимо тщательно обработать потроха.
В начале необходимо тщательно обработать потроха.
В этом рецепте важно не переварить овощи. К
Куриную печенку промыть, ошпарить кипятком, разрезать
йца и вылейте в мелкую тарелку. Обваляйте куриные палочки в мучной смеси, обмакните
чищенные и мелко нарезанные коренья в подсоленную воду и довести ее
лук порезать кольцами и поместить в маринад, покрошить туда же укроп
вскипятите, до загустения смеси. Положите в соус лук, предварительно мелко нарезанный
Куриное филе разложить кусочками в стеклянной посуде, залить соевым соусом (<
Подготовьте куриные крылышки. Промойте их в холодной воде, отрежьте последнюю фалангу
Для соуса смешать в кастрюле арахисовое масло, кислое молоко, «
лко нарезанный лук и чеснок в сливочном масле, посолить,
лко нарезанный лук и чеснок в сливочном масле, посолить,
одой, обсушить бумажным полотенцем (салфеткой). В центре куска сделать глубокий (не
Сыр порезать мелкими кубиками. Отварное куриное мясо разделить на волокна или
Желудок и печенку обрабатывают (из печени вырезают желчный пузырь), промывают и отваривают. Отваривают вкрутую яйца. Потроха, яйца и зеленый лук (или репчатый) мелко нарезают, все перемешивают, солят и поливают куриным жиром.
Куриные печенки (300 грамм) пропустить через
Тушат на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук и сладкий перец, затем добавляют мелко нарубленную куриную печень и зажаривают все на сильном огне, непрерывно помешивая. Приправляют солью, черным молотым перцем и сливками и подают с отварным рисом.
Желудок и печенку обрабатывают (из печени вырезают желчный пузырь), промывают и отваривают. Отваривают вкрутую яйца. Потроха, яйца и зеленый лук (или репчатый) мелко нарезают, все перемешивают, солят и поливают куриным жиром.