начале необходимо тщательно обработать потроха. Гребешок и голову обдают кипятком
начале необходимо тщательно обработать потроха. Гребешок и голову обдают кипятком
Куриные потроха (печень, желудок, сердце) отварить в
Куриные потроха (печень, желудок, сердце) отварить в
Куриные потроха (или гусиные, или индюшиные) - печень,
ромытые, нарезанные на мелкие кусочки куриные потроха и варить около часа, после
Куриные потроха (или гусиные, или индюшиные) - печень,
Куриную печенку промыть, ошпарить кипятком, разрезать
Потроха тщательно промыть, пупки очистить от
Подготовленные куриные потроха - шейки, желудки, сердце, крылышки - сварить.
Желудок и печенку обрабатывают (из печени вырезают желчный пузырь), промывают и отваривают. Отваривают вкрутую яйца. Потроха, яйца и зеленый лук (или репчатый) мелко нарезают, все перемешивают, солят и поливают куриным жиром.
Желудок и печенку обрабатывают (из печени вырезают желчный пузырь), промывают и отваривают. Отваривают вкрутую яйца. Потроха, яйца и зеленый лук (или репчатый) мелко нарезают, все перемешивают, солят и поливают куриным жиром.
Куриные потроха, главным образом желудки, крылышки и
ук и капусту, положить потроха, грибы, добавить вино, куриный бульон, соевый соус
p>Нарежьте кубиками ветчину. Измельчите куриную печень и обжарьте её с
Посолить и поставить для охлаждения. Куриные потроха обжарить, пропустить через мясорубку, смешать
Затем положить в овощи подготовленные потроха, приправить солью, перцем и майораном
Обработанные потроха домашней птицы, кроме печенки, сварить;
Гусиные потроха (а также головы, шейки, крылышки)
Сваренные потроха нарезать соломкой, смешать с жареным