инут. Венчиком пересыпать в котелок с бульоном, поставить на огонь и
инут. Венчиком пересыпать в котелок с бульоном, поставить на огонь и
риготовить маринад из смеси зелени с 1 ч. ложкой маисового крахмала
амачивания грибов шиитаке.
Куриные ножки и тофу нарезать очень
ипятком т сразу же снимают с них грубую кожу и обрезают
ипятком т сразу же снимают с них грубую кожу и обрезают
Нагреть духовку до 180°C. Положить в глубокий чугунок или кастрюлю баранину, плюс все ингредиенты, за исключением картошки и макарон. Налить воды до уровня верха продуктов. Поставить в духовку варить на два часа. Периодически помешивая. Примерно за 30 мин. до готовности добавить картошку и макароны. Блюдо подавать на стол прямо в котелке, полив баранину каперсовым соусом.
Если нет грибов, указанных в рецепте, их можно заменить другими сушеными
p>Разогреть сливочное масло вместе с оливковым и хорошенько обжарить в
Желудок и печенку обрабатывают (из печени вырезают желчный пузырь), промывают и отваривают. Отваривают вкрутую яйца. Потроха, яйца и зеленый лук (или репчатый) мелко нарезают, все перемешивают, солят и поливают куриным жиром.
Приготовить густой белый соус из маргарина, муки и супа. Добавить к соусу яичные желтки, молотое куриное мясо и приправы.
Слегка помешивая, добавить белки, взбитые до густой пены. Приготовленную смесь для суфле вылить в масляную форму и печь в духовке на среднем огне примерно 45 мин.
Куриное мясо пропустить через мясорубку, добавить кусочек белой булочки, размоченной в молоке и перемешать. При перемешивании фарша вбить по одному 5-6 яиц, приправить солью и перцем по вкусу. Фарш скатать в форме рулета, полить маслом и поставить в духовку. Печь до появления корочки.
уховку (180°C) поставить котелок с кусочками баранины, водой и луком
уховку (180°C) поставить котелок с кусочками баранины, водой и луком
Куриные шейки промыть, осторожно удалить из
Желудок и печенку обрабатывают (из печени вырезают желчный пузырь), промывают и отваривают. Отваривают вкрутую яйца. Потроха, яйца и зеленый лук (или репчатый) мелко нарезают, все перемешивают, солят и поливают куриным жиром.
p>1 Посолить и поперчить куриные грудки. Разогреть оливковое масло в