Приготовить густой белый соус из маргарина, муки и супа. Добавить к соусу яичные желтки, молотое куриное мясо и приправы.
Слегка помешивая, добавить белки, взбитые до густой пены. Приготовленную смесь для суфле вылить в масляную форму и печь в духовке на среднем огне примерно 45 мин.
В начале необходимо тщательно обработать потроха.
В начале необходимо тщательно обработать потроха.
Куриные грудки обвалять в муке, положить на раскаленную сковородку
В этом блюде из курицы, приправленной
В этом рецепте важно не переварить овощи. К
Сыр порезать мелкими кубиками. Отварное куриное мясо разделить на волокна или
Желудок и печенку обрабатывают (из печени вырезают желчный пузырь), промывают и отваривают. Отваривают вкрутую яйца. Потроха, яйца и зеленый лук (или репчатый) мелко нарезают, все перемешивают, солят и поливают куриным жиром.
Куриные печенки (300 грамм) пропустить через
Тушат на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук и сладкий перец, затем добавляют мелко нарубленную куриную печень и зажаривают все на сильном огне, непрерывно помешивая. Приправляют солью, черным молотым перцем и сливками и подают с отварным рисом.
Желудок и печенку обрабатывают (из печени вырезают желчный пузырь), промывают и отваривают. Отваривают вкрутую яйца. Потроха, яйца и зеленый лук (или репчатый) мелко нарезают, все перемешивают, солят и поливают куриным жиром.
Яичные желтки растереть с сахаром, добавить муку, сметану и, помешивая, варить 5-7 мин, после чего ввести ошпаренную лимонную цедру, все перемешать и соединить со взбитыми белками. Суфле выпекать в смазанной маслом форме.
Готовое суфле посыпать сахарной пудрой.
Куриные шейки промыть, осторожно удалить из
олучившегося крема примешать к творогу. Суфле выложить в вазочки, украсить оставшимся кремом
одой я варить до размягчения в закрытой посуде. Готовые каштаны протереть
Приготовьте глазурь: в небольшой миске смешайте консервированные абрикосы,
Добавить окорок, сосиски, креветки и куриные крылышки. Тушить 40 мин. Добавить
Отварить макароны в подсоленной воде, после чего воду
0. Смажьте салом форму для суфле размером 20х20 см и слегка
Куриные грудки промыть, отварить в чуть подсоленной воде, вынуть из