Приготовить дрожжевое тесто (для поста использовать постное дрожевое тесто), раскатать в пласт толщиной
Готовят обычное дрожжевое тесто средней густоты. Готовое тесто охлаждают до 20-22 градусов
Готовое дрожжевое тесто раскатать пластом, разрезать на квадраты
Дрожжевое сдобное тесто разделить на лепешки диаметром 7-8 см, дать им время на расстойку. Все продукты для "намазки" хорошо перемешать до получения однородной вязкой массы.
Намазать ею сверху лепешки и выпекать до готовности в духовке при температуре 200- 210 градусов.
Замесить дрожжевое тесто, разделить на две части. Половину
Приготовленное тесто раскатать и уложить на смазанный
Делают дрожжевое тесто, как в предыдущем рецепте. В тесто хорошо положить кишмиш или апельсиновые цукаты, добавить ванильный сахар. Сверху посыпать тмином с сахаром. Положить на противень, смазать маслом и испечь в горячей духовке.
о 200С. Смажьте 2 противня кулинарным жиром. Отставьте противни в сторону
тесто и жарят в большом количестве растопленного сала и кулинарного жира
тесто и жарят в большом количестве растопленного сала и кулинарного жира
ипящий бульон заложить клецки из дрожжевого ржаного теста. Готовые клецки всплывают
рименялись на Руси для различных кулинарных целей. Применение их вполне оправдано
литки поджарить на сковороде в кулинарном жире с добавлением щепотки соли
Из дрожжевого теста сформовать лепешки размером с
Творог протереть сквозь мелкое сито, вмешать в него сырые яичные желтки, сахарный песок и цедру апельсина. Из дрожжевого теста сформировать лепешки толщиной 2-3 см. Уложить сверху начинку и испечь на смазанном растительным маслом противне.
вести оставшуюся муку и замесить тесто. Положить его на час в
Существует несколько рецептов слоеного теста. Вот один из
оли. Всыпать муку и замесить тесто на доске, пока оно не
ливковое масло и подсолите. Разделите тесто на 4 части. Раскатайте 4