Размешать в молоке муку, не допуская образования
Отварите мидии в белом вине до тех пор,
Отварите мидии в белом вине до тех пор,
е сделается мягким (это делают в закрытой посуде добавляя испарившуюся воду
жарьте до коричневого цвета в том же жире, в котором жарился бекон
жарьте до коричневого цвета в том же жире, в котором жарился бекон
В очищенные от кожуры и кожицы
0 мин. Растопить сливочное масло в большой кастрюле. Добавить чеснок, лук
Рис прогреть в кастрюле с маслом в течение нескольких минут, добавить куриный
обела, добавить уксус. Белки взбить в крепкую пену. На растертые желтки
шать до образования крема. Добавить в крем желатин и поставить в холодильник. Взбить
К пропущенному через мясорубку творогу добавить протертые через сито ягоды, сахар, ванилин, яичный ликер и все основательно смешать. К массе добавить растворенный желатин и взбитые сливки. Крем выложить в маленькие тарелочки и дать ему загустеть. Украсить ягодами земляники.
Хлеб нарезать кубиками, обмакнуть в смесь из молока, яиц, сахара,
сторожно добавить взбитые в крутую пену белки. Испечь в духовке на среднем
ымесить эластичное тесто. Завернуть тесто в пленку и оставить на 1
Нарезать лук и слегка поджарить на сливочном масле. Взбить яйца вместе со сметаной и тертым сыром. Раскатать тесто. Положить на него слой лука, смазать приготовленным яичным кремом, сверху украсить маслинами. Дать полежать 15 минут, затем выпекать в течение 30 минут в хорошо прогретой духовке.
Белки взбейте в густую пену, постепенно всыпьте сахар,
Белки взбейте в густую пену, постепенно всыпьте сахар,