Срезать лишний жир с хвоста, залить водой и прокипятить 2-
а сито, дать остыть. Подготовленные хвосты лангустов или раков замариновать в
реманки, поверх салата уложить креветочный коктейль. Посыпать нашинкованной петрушкой и щепоткой
Говяжьи ножки (мясные обрезки, хвосты) несколько раз промыть в проточной
усочек мяса и кусочек жирного хвоста. Обжарить над углями до готовности
разрезать пополам), уши и хвосты, нарезанные на 4-5 кусков
разрезать пополам), уши и хвосты, нарезанные на 4-5 кусков
при желании подсолить и залить коктейль.
В эмалированную миску наливают водку, добавляют красный портвейн, мед и апельсиновый или лимонный сок. Положить 3-4 кусочка льда. Содержимое миски перелить в кувшин и оставить в прохладном месте на 1 час. Перед подачей в каждый стакан коктейля можно добавить по четверти дольки апельсина.
Положите кусочек сахара в бокал для шампанского, добавьте горькой настойки, бренди, сверху медлено влейте охлажденное шампанское. Коктейль украсьте кусочками клубники.
часа. Для украшения этого коктейля можно использовать апельсиновые или лимонные
p>Поливаем блюдо соусом "Коктейль". Для соуса смешиваем майонез
На следующий день положить в коктейль орехи, добавить сок апельсинов и
при желании подсолить и залить коктейль.
Ветчину, сыр, огурцы и салат шинкуют соломкой и заправляют майонезом. Укладывают в фужер на листья салата. Оформляют салат-коктейль огурцами, перцем и зелёным салатом.
очистить, выпотрошить, отрезать голову и хвост, разрезать на 4 кусочка, уложить
очистить, выпотрошить, отрезать голову и хвост, разрезать на 4 кусочка, уложить
ешуи, промыть, срезать плавники и хвост. Надрезать кожу вокруг головы, не
Дыню очистите, и порежьте кубиками по 2,5-3 см. Отрежьте 4 кружочка лимона. Положите в вазочки кубики дыни. Наколите на палочки для коктейля по ягоде вишни, на дыню положите ломтики лимона и проколите палочкой для коктейля. Сверху посыпьте молотым мускатным орехом и молотой корицей.