Салат-коктейль зимний фруктовый - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - курага - 60г
    - чернослив - 60г
    - яблоки - 60г
    - сухие груши - 60г
    - миндаля - 60г
    - апельсины (сок) - 2 шт.
    - лимон (сок) - 1 шт.
    - ванильная палочка - 2.5 шт.
    - вермут - 140г
    - вода - 2 стакан
    - сахар - 170г.
Приготовление
    Смешать все сухофрукты. Тонким слоем срезать с апельсинов и половины лимона кожицу, залить цедру водой и вермутом, добавить сахар и довести до кипения, после чего добавить сухофрукты и оставить замачиваться на ночь. На следующий день положить в коктейль орехи, добавить сок апельсинов и лимона (или яблочный сок). Охладить и подать на стол.

Оставте комментарий