ли пропускают через мясорубку с крупной решеткой, соединяют с процеженным грибным бульоном
Промойте рис, вымочите и осушите. Нагрейте топленое
Промойте рис, вымочите и осушите. Нагрейте топленое
ароварок с резервуаром: влейте количество воды, рекомендованное по инструкции для варки риса
рополоскать холодной и обсушить. Промыть рис, положить в кастрюлю, залить необходимым
бсушив после последней промывки. Смешать рис с водой, оставшимся сиропом и вином
Рис перебрать, промыть, залить водой, довести
Пшено перебрать, промыть в кипятке, пока
Пшено перебрать, промыть в кипятке, пока
еребранное и промытое пшено, добавить сахар, соль и варить кашу до готовности
иропом и припускают. В вязкую кашу добавляют припущенные яблоки, растопленное сливочное
Подготовленные крупу и изюм кладут в горшочек, заливают горячим молоком, добавляют сахар, соль, перемешивают и ставят в жарочный шкаф, закрыв горшочек крышкой. За 10-15 мин до готовности добавляют растопленное масло сливочное или маргарин, взбитые яйца. Отпускают кашу в горшочке
Пшено промыть, прокалить на сухой сковороде
промытое пшено, посолить и варить до готовности. Готовую кашу немного охладить
м.
Смешать отварной рис с мякотью тыквы, сметаной, сахаром, изюмом
м.
Смешать отварной рис с мякотью тыквы, сметаной, сахаром, изюмом
Подготовленную баранину (корейка, окорок, лопатка) нарезать на кусочки по 25-30 г, отварить до полу готовности, добавить перебранное и промытое пшено и продолжить варить до полной готовности мяса и пшена. В конце варки баранину заправить салом, измельченным с луком и зеленью петрушки.
Классическое праздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим