Перебранный, предварительно замоченный горох нут кладут в котел, заливают водой
Нут замочить на 12 часов, промыть,
оды, всыпать готовый (или полуготовый) нут, посолить, поперчить и варить на
в которой был замочен нут, слить. Нут положить в кастрюлю, добавить 1
После чего высыпаем рис, отцеженный нут, тщательно перемешиваем, заливаем бульоном от
олщиной. К замоченному на ночь нуту положить пряные травы, довести до
осисок.
Нут вместе с жидкостью из банки разогреть в сотейнике
асты средней густоты, вмешать готовый нут с орегано и петрушкой, посолить
Нут обсушить и перемешать со специями, лимонным соком и топленым маслом. Посыпать блюдо кедровыми орешками и кумином, полить оливковым маслом. Подавать с помидорами и зеленым сладким перцем.
Нут замочить на 6 часов, затем
ином и хорошенько размешать, всыпать нут, залить полностью водой, посолить, поперчить
Залить булгур кипятком и оставить на час при комнатной температуре. В отдельной посуде смешать масло, лимонный сок, соль и перец. Полученную смесь добавить в булгур и перемешать при помощи вилки. На дно миски положить булгур, сверху слой зеленого лука, потом слой бобов, слой петрушки, затем слой моркови. Накрыть салат крышкой и поставить в холодильник. Перед подачей на стол посолить и поперчить.
использовать 10 зубчиков). Добавить помидоры, нут, чили, соль и сахар. Дать
Замочить горох с вечера. На следующий день отвариваем, недолго, чтобы не превратился в пюре. Отцеживаем и измельчаем в блендере. Луковицу также протираем в блендере. Хлеб намоченный, отжать и измельчить
Добавляем 2-3 ст.л отвара от гороха и все остальные продукты, вымешиваем. Катаем котлетки и обваливаем их в муке. Обжариваем в горячем масле. Выкладываем на бумажные салфетки.
мускатной шелухой. Продолжайте варить кашу до тех пор, пока жидкость
промыть и сварить рассыпчатую гречневую кашу. Добавить в нее сливочное масло
Сварите на молоке густую манную или кукурузную кашу. В расчете на каждую порцию горячей каши добавьте, быстро размешивая, один яичный желток, 50 г сливок, 20 г морковного сока. Тщательно размешайте и доведите до кипения.
Готовую охлажденную овсяную кашу смешать с измельченным на терке яблоком, мукой, солью и сахаром. Все перемешать и жарить оладьи на растительном масле. Подавать горячими с медом.
е сдобное тесто. Сварить вязкую кашу, добавить масло, охладить, добавить яйцо
лабом огне, помешивая. В готовую кашу добавляют сливочное масло, сахар. Ставят