улочки.
Отруби прокалить на сковороде, добавить растительное масло, соль и
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
Вареный, рассыпчатый рис или картофельное пюре выложить на блюдо в виде круга, в середину положить яйца, сваренные без скорлупы. Подавать с соусом из сметаны и салатом из помидоров.
Мясо предварительно нарезать на небольшие куски и выдержать несколько часов в эмалированной посуде, пересыпав его солью, перцем, луком и небольшим количеством вина или винного уксуса.
Подготовленное мясо зажарить на сковороде, смазанной жиром, вместе с помидорами.
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
соль. Пшеничную муку смешивают с картофельной мукой, содой и соединяют с
Смешать воду с холодным картофельным пюре, добавить муку и месить
рахмал. Лук натереть, добавить к картофельному тесту вместе с яйцом. Слегка
орошо вымесить. Из фарша сформировать шарики, обвалять их в муке и
мешать тушеные ножки шампиньонов с картофельным пюре, посолить, поперчить, добавить мускатный
мешать тушеные ножки шампиньонов с картофельным пюре, посолить, поперчить, добавить мускатный
йцо. Сформировать из фарша небольшие шарики, обвалять каждый в крахмал и
Вареный картофель, очистить, натереть на мелкой терке, смешать с растительным
ешочек со специальной насадкой. Выдавить шарики на застеленный бумагой противень. Выпекать 20
аса. Затем раскатать и положить на сковороду, смазанную сливочным маслом, таким образом
очистить от корицы и натереть на крупной терке. Початки кукурузы нарезать
есто. Из получившегося теста сформовать шарики величиной с яйцо, обвалить в
выпотрошить и вымыть. Разрезать ее на небольшие куски и два раза
Картофельный крахмал добавляют в картофельное пюре, массу выпускают из конической насадки или режут на пластинки и сушат, перед подачей на стол жарят в жире и подают как гарнир.