Картофель нарезают кубиками, слегка обжаривают, заливают
ечени должен выделяться красный сок. Грибы замочить, отварить, мелко нарезать и
Грибы очистить, промыть и нарезать. Лук
Грибы очистить, промыть и нарезать. Лук
Лучше всего использовать сушеные грибы, но если их нет не
убиками грибы, лук и петрушку тушить в масле. Тыкву и картофель нарезать
убиками грибы, лук и петрушку тушить в масле. Тыкву и картофель нарезать
Картофель очистить, сварить в соленой воде, потолочь, положить яйца, муку, тушеный лук и грибы.
Сделать котлеты и, обваляв их в сухарях, поджарить.
Картофель очистить, вымыть и сделать несколько
е кусочками, смешать с нарезанным вареным картофелем, рублеными вареными грибами и слегка обжаренным
Сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке, массу отжать, смешать с луком и тушеными грибами.
С помощью двух ложек сформовать из массы клецки, отварить из в подсоленной воде.
Подавать с соусом из жаренного шпика, лука и тертого сыра, сметаной.
Сушеные белые грибы тщательно вымыть и оставить на
ис отварите в соленой воде. Грибы порежьте небольшими ломтиками, обжарьте их
Сушеные грибы залить молоком и оставить до
Караваем в русской кухне называют любые выпеченные изделия в виде высокого цилиндра из теста, каш и т.д.
Варят вязкую ячневую кашу с грибами и обжаренным луком, добавляют яичные желтки, соль и хорошо перемешивают. Затем вводят взбитые белки и выпекают каравай. Подают со сметаной.
бжаренные в масле грибы, смешанные с мукой. Затем полить рыбу с грибами сметаной или
ымытой непотрошеной курицы с неповрежденной кожей стянуть кожу с шеи и вырезать
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
Чисто разделанные грибы и морскую капусту, предварительно вымоченные