дольками) и слегка обсушивают. Нарезанный картофель перед жареньем промывают холодной водой
а терке с крупными отверстиями. Картофель отварить, пропустить через мясорубку или
Нагрейте масло, и жарьте шарики во фритюре около 2 мин до коричневого
Для приготовления кляра: муку смешать с яйцом и тертым сыром, развести молоком, чтобы получилось жидкое тесто. Картофель очистить, нарезать соломкой, опустить в кляр и перемешать. Затем переложить во фритюр и жарить до готовности.
хлебной крошке и обжарить во фритюре до золотистого цвета. Вынув из
торично запанировать в сухарях. Обжарить во фритюре, затем прогреть в духовке. Подать
блюду можно подавать жареный картофель и отварной зеленый горошек, не
блюду можно подавать жареный картофель и отварной зеленый горошек, не
ерец) нарезать брусочками и обжарить во фритюре до полуготовности. Мясо и овощи
оус. Филе улитки, коренья и картофель пропустить через мясорубку и вымешать
нова запанировать в сухарях. Обжарить во фритюре, затем поставить в духовку на
рупными полосками. Подготавливают соломкой картофель и поджаривают его во фритюре, смешивают с яблоками
вета. Добавить мелко нарезанное мясо, картофель, кокосовое молоко и соль. Готовить
Можно подавать и с жареным во фритюре картофелем (соломкой).
ольшом количестве растительного масла или во фритюре, хорошо подрумянив. Можно разделать из
о 3-4 ягоды. Жарить во фритюре до золотистого цвета. Пончики, в
80°С и обжарить пончики во фритюре 4-6 минут. К пончикам
Сырые пельмени жарить во фритюре до образования светло-коричневого цвета. Соус сметанный или томатный можно подать отдельно в соуснике.
Обжарить рыбу с обеих сторон во фритюре. Положить на дно противня слой